独脚金煲排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-31 12:01:28
独脚金煲排骨汤
原料：独脚金40克，蜜枣6个，排骨480克。
独脚金煲排骨汤的做法
1．独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。
2．加适量水，武火煲至水滚，放入以上三味，用中火煲1.5小时左右，加入精盐调味，即可以饮用。
功效：清肝燥热。解忧郁结，降高血压。此汤对于精神紧张、烦躁易怒、胁痛不适、口千口苦、失眠、夜梦多、易醒、高血压头痛等症有食疗作用。平常人多饮此汤，有清热气、令心情平和的作用。儿童饮用此汤，可以预防热症的发生。
特别提示：身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。
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