燕窝鲍鱼养生汤
□ 作者：艾娃沈阳 ‖ 来源： 2013-06-17 09:21:07
燕窝鲍鱼养生汤
原料：燕窝适量，中等大鲍鱼六个，排骨半斤，枸杞半两。
燕窝鲍鱼养生汤的做法
1．燕窝水发好，慢炖一小时，成透明状，备用。
2．将排骨加少许盐，煮到肉烂汤浓，下洗净鲜鲍鱼，再煮十分钟，排骨捞出来，鲍鱼切成片放回汤中。
3．汤烧开，下煮好的燕窝，打去浮沫，淋少许水淀粉。
4．再洒点枸杞趁热饮即可。味道鲜，营养丰富。
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