圆肉杞子煮蛋
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-12-07 13:12:12
圆肉杞子煮蛋
原料:杞子50克,圆肉50克,鸡蛋5—10只,姜少许。
圆肉杞子煮蛋的做法
1.将鸡蛋煮熟后去壳待用。
2.将洗净的圆肉和杞.子放在盅底,加少许姜丝,放煮熟的鸡蛋在上面,再加少许清水,隔水炖3小时可食用。
功效:适用于肾虚弱者。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
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