香浓玉米汁
□ 作者：豆牛 ‖ 来源：豆牛美食博客 2011-12-04 17:42:57
简单、好喝、营养、消暑－－香浓玉米汁
现在很多饭店都在卖玉米汁，但是有的饭店居然在里面加香精！那种颜色特别黄，味道特别香浓的玉米汁真的要注意了，不妨咱们自己在家做吧，即使没有豆浆机，也照样能做出健康、美味的玉米汁！
香浓玉米汁
原料：甜脆玉米1根、牛奶200ml、白糖8克。
香浓玉米汁的做法
1．玉米剥成粒，将杂质清理干净，放入豆浆机中（或者果汁机、搅拌机），加入白糖。
2．倒入牛奶。然后按下豆浆机的开关键，自动搅拌和加热。
3．或者按照普通果汁搅拌程序将玉米绞碎，过滤后倒出玉米汁，放入汤锅中用中火慢慢加热，直到玉米汁沸腾即可关火。
特别提示：用牛奶代替清水，奶香味、营养成分都更好。牛奶、白糖的用量可以根据自己喜好调整，味道的浓淡自己掌握。如果没有豆浆机，普通的搅拌机、果汁机也完全能用，只需要将打好的玉米汁过滤，放入汤锅中煮沸即可。煮好的玉米汁，冷热都能饮用，剩余的玉米渣不妨加点面粉做成玉米饼，一举两得哟！
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
