西洋参枸杞鸽子汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-13 19:01:09
西洋参枸杞鸽子汤
材料:鸽子1个,西洋参、枸杞各适量
调料:盐少许,葱段2克,料酒适量
西洋参枸杞鸽子汤的做法
1、鸽子去毛去内脏洗净;葱洗净切段;西洋参洗净去皮切片。
2、砂锅中放水加热至沸腾,放入葱、料酒转小火炖1个半小时。
3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟,加入盐调味即可。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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