木耳红枣羹

□ 作者:厦门媳妇山城妹 ‖ 来源:厦门媳妇山城妹美食博客    2012-03-19 10:16:40

给肠胃洗个痛快澡的补血汤羹----木耳红枣羹

今天推荐一款我特别喜欢的红枣木耳羹,制作简单,香甜可口,最重要的是改善肠胃的效果非常好,可以说立竿见影——水水的肠胃一直不大好,尤其在工作忙,压力大的时候,饱受便秘痛苦。也曾尝试一些通便茶之类的东西,发现都是有点致泻的中草药,治标不治本,还会让肠胃产生依赖,就停用了。后来在朋友的推荐下,尝试了一次这个红枣木耳羹,早上空腹喝,当天就看到效果了,非常神奇。

很多妈妈在孕期也会有便秘的苦恼,如果妈妈没有血糖高的烦恼,也可以试试这个——红枣含糖量是很高的。我孕前、孕中期每天都会喝几勺这个羹,不仅缓解便秘,连孕中期的贫血也得到很好的缓解。我孕晚期查出高血糖,就没再喝这个,改喝红枣水,对孕期便秘的缓解效果也很突出。

关于红枣木耳的功效,就不用多说了。这两种食材几乎可以说是女人的恩物,组合起来的红枣木耳羹不仅可以缓解便秘,还能润燥补血,但是这个不能一次吃太多,2-3勺就好。如果身体湿气重的朋友,也需要适量少吃一些。

木耳红枣羹

红枣木耳羹

材料:红枣30克、木耳10朵。

木耳红枣羹的做法

红枣木耳羹的做法

1.红枣洗净,去核泡软;木耳泡软洗净,摘去根部备用。

木耳红枣羹怎么做

2.将红枣、木耳倒入豆浆机,按“米糊”键,等待完成即可。

木耳红枣羹怎么做好吃

特别提示

1.木耳的量差不多是红枣的三分之一。我这个量差不多吃一周。这样做出来已经很甜了,无需再加糖了。

2.如果没豆浆机,可以直接把红枣木耳放锅里煮熟后,放入搅拌机打碎。

3.做好的红枣木耳羹放冰箱,吃的时候,舀两勺,用开水调成温热即可饮用。不建议直接喝冷的,对肠胃刺激太大,保健功能会大大折扣。

木耳红枣羹如何做

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

木耳红枣羹的讨论

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