奶油南瓜浓汤
□ 作者：Q奶茶 ‖ 来源：Q奶茶美食博客 2013-05-07 10:54:44
笑脸相迎----奶油南瓜浓汤
喜欢鼓捣美食的朋友们常常是和南瓜有着难以割舍的情怀，南瓜不仅营养丰富，口感甘甜软糯，而且可以任由发挥做出各种各样美味点心、菜肴和汤羹。无论是中餐还是西餐中都有很广泛的应用。昨天是元旦放假的最后一天，答应小丫去超市买文具的，一进超市习惯性的走向了蔬菜区，又看到了黄澄澄金灿灿的小南瓜，忍不住又想买，小丫一直喊我不要买了，拎着太重，放下又拿起，还是买了一个。
今天改改以往蒸或煮的传统做法，做了个奶油南瓜浓汤，老公晚上不在家吃饭，我和小丫两个人一不留神便将半个南瓜消灭掉了丫头舔舔嘴唇，意犹未尽。
奶油南瓜浓汤
用料：日本小金瓜半个、雀巢淡奶油100克、白砂糖适量
奶油南瓜浓汤的做法
1、将南瓜洗干净，去皮去籽，切成薄片上蒸锅中蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜倒入料理机中打成南瓜泥。
3、在南瓜泥内加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀。
4、将奶油南瓜汤倒入容器中，用奶油画出笑脸图案即可。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
