海参虾肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-23 10:39:27
海参虾肉汤
原料:虾肉150克,海参150克,姜2片,葱1根。
海参虾肉汤的做法
1.将虾肉洗净滴干水;将发好的海参洗净切丝;姜洗净切姜丝;葱去须洗净切段。
2.起油锅,溅清水适量,武火煮沸,放海参用文火煮1小时,放虾肉、姜丝煮20分钟,放葱调味即可。随量饮汤食肉。
功效:温肾壮阳,益精养血。适用于肾病属肾精亏虚,肾阳衰弱者。症见阳痿不举,小便频数,腰痛劳怯,或病后及产后肾虚证。
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化