猪腰刀豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-13 13:45:33

猪腰刀豆汤

原料:猪腰1副,刀豆250克。

猪腰刀豆汤的做法

1.将猪腰剖开洗净,去臊腺后切成腰花。

2.刀豆淘净稍浸,捞出与腰花同放一锅内,加适量水用文火煮熟即可。

功效:调治慢性肾炎。

刀豆性温,味甘,能温中下气,益肾补元,促进人体内多种酶的活性度增强。以刀豆配通肾气的猪腰,温中理气、益肾补元,适用于慢性肾炎、肾虚腰痛。

猪腰子的营养价值

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]

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