玉米须瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-28 01:07:31
玉米须瘦肉汤
原料:玉米须90克,天花粉30克,瘦猪肉100克。
将猪肉洗净切块,放入锅内加清水炖,将熟时加入玉米须及天花粉,文火煮约20分钟,饮汤吃肉,常服有效。
功效:益气生津,清热止渴。用于糖尿病气阴两虚兼有内热。表现为:烦渴多饮,小便色黄而多,气短,疲乏无力,舌红苔少或薄黄,脉沉细数。
天花粉甘寒,可清热生津止渴除烦,《名医别录》日:“天花粉,主消渴客热,止小便利”。三者同煮常服可有效地改善糖尿病患者的三多一少症状。
特别提示:本汤常服有效,四季皆宜。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。