猪肺白菜萝卜煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-29 22:36:56
猪肺白菜萝卜煲
材料:熟猪肺175克,白菜叶100克,胡萝卜50克
调料:酱油适量
猪肺白菜萝卜煲的做法
1、将熟猪肺切块,白菜叶洗净撕成块,胡萝卜去皮洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水,调入酱油,下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟即可。
此汤功效:养心润肺
煲汤网特别提示:萝卜最好买看起来水分多皮有点透明,用手掂沉甸甸的。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用