清肺甘蔗鸡骨汤
材料：甘蔗200克，苦瓜200克，鸡胸骨1副
调料：盐5克
清肺甘蔗鸡骨汤的做法
1、鸡胸骨放入滚水中汆烫，捞起冲净，再置入干净的锅中，加入800毫升清水及洗净切小段的甘蔗，先以大火煮沸，再转小火续煮1小时。
2、苦瓜洗净切半，去除籽和白色薄膜，再切块，放入锅中续煮30分钟。
3、加入盐拌匀即可食用。
此汤功效：养心润肺
甘蔗的功效与作用
甘蔗的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富，其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]
