田鸡汤
原料:田鸡2只,姜5g,黄花2g,盐、味精各适量
田鸡汤的做法
1、田鸡清洗干净,对半切开备用。
2、黄花清洗干净,用温水浸泡。
3、姜切片。
4、将田鸡、姜片、黄花放入汤盅内。
5、加入开水上笼,中火蒸30分钟。
6、熟后放入盐、味精即可。