青白萝卜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-07 17:23:33
青白萝卜汤
材料:白萝卜、青萝卜各250克。
青白萝卜汤的做法
1.将两种萝卜洗净,切片。
2.加水煎煮1小时,即可。
此汤功效:清肺利咽,用于吸烟嗓子干瘁。吸烟者经常食用此汤,可改善因吸烟造成的呼吸道黏膜损伤,增强呼吸道黏膜的抗病能力。
营养提示:白萝卜具有清肺利咽、清火降气、止咳化痰、解烟毒、分解亚硝胺等作用。白萝卜、还可帮助消化,促进新陈代谢,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,适用于经常吸烟者嗓子干痒、声哑的预防;青萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效