核桃仁炖蚕蛹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-04 23:15:55
核桃仁炖蚕蛹
原料：核桃仁100克，蚕蛹50克，生姜1～2片。
核桃仁炖蚕蛹的做法
1．核桃仁洗净，晾干水；蚕蛹置锅中慢火略炒至微黄，铲起。
2．然后将以上诸料与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水750毫升(约3碗水量)，隔水炖制3小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。
特点：延缓容颜，衰老，乌须发。
中医认为，人的容貌美与其脏腑功能有着密切的关系，只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润，白里透红，反之则面色萎黄、斑点满布。因此，要想延缓容额的衰老，就必须增强五脏六腑的功能，注重养生，做到“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳……”：核桃仁炖蚕蛹为养脏腑。驻颜容的食疗汤品，每日或隔日炖服1次，在冬季里连续服用半个月，可使皮肤细腻光滑，容颜红润，另外此汤还有马须发的作用。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
