核桃炖蚕蛹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-28 13:47:54
核桃炖蚕蛹
原料：核桃仁200克，蚕蛹80克，食盐2克，花生油15毫升。
核桃炖蚕蛹的做法
1．先将蚕蛹清洗干净。
2．烧油锅至八分热，放入蚕蛹，快速翻炒变色，捞出，沥去油。
3．将蚕蛹与核桃仁同放入沙锅内，加水炖煮，等到熟时加入食盐即可。
功效：温肺润肠，补气养血，敛气定喘，涩精固肾。
适应证：老年夜尿频数、腰膝酸软、阳痿滑精、小儿疳积、成人消瘦、中气不足、胃下垂以及肺结核等病症。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
