薏米红豆百合甜汤
□ 作者:耀婕 ‖ 来源:耀婕美食博客 2013-06-24 10:45:16
这可是一款多种功效的甜汤呢,可以美白、可以清火、可以利尿。一箭三雕~~~
薏米红豆百合甜汤
原料:红小豆、薏米、百合,还可加适量冰糖
薏米红豆百合甜汤的做法
1、红小豆事先泡二、三个小时
2、做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。
3、热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。