核桃炖蚕蛹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-02 11:26:31
核桃炖蚕蛹
适用人群：适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。
材料：核桃仁200克、蚕蛹100克，植物油、料酒、盐、味精各适量。
核桃炖蚕蛹的做法
1．蚕蛹用水冲洗干净；核桃仁洗净，掰成小块备用。
2．锅置火上，倒入植物油，烧至六成热时，下洗好的蚕蛹，炒熟装碗。
3．在碗里放入核桃仁，拌入料酒、盐，隔水蒸熟，加味精调味即可。蚕蛹是典型的高蛋白、低脂肪食品，含有20多种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸和维生素，有益脾胃、壮阳事的功效。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
