绿豆莲子牛蛙汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-17 21:42:33
绿豆莲子牛蛙汤
材料:牛蛙1只,绿豆150克,莲子20克
调味料:高汤适量,盐6克
绿豆莲子牛蛙汤的做法
1.将牛蛙治净,斩块,汆水;绿豆、莲子淘洗净,分别用温水浸泡50分钟备用。
2.净锅上火,倒入高汤,放入牛蛙、绿豆、莲子煲至熟,加盐调味即可。
此汤功效:利水消肿
适合人群:男性。
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效