红豆紫薯甜汤
在寒冷的冬天为家人煮上一碗补血的暖身甜汤----红豆紫薯甜汤
在这样寒冷的冬天，气温低的人都想要缩身一团，不去动，这时候真心羡慕小宝，孩子是最不受天气影响的，不管刮风下雨，严寒酷暑，小宝都没有什么反应，一样开开心心的叫，开开心心的跳，一点不会像大人一样，冷得缩成一团，这样的天气，我就一想法，为什么人不冬眠啊，冬眠多好啊，一睡就几个月，不用吃，不用做，多好啊。
哈哈，这想法是不可能的啦，只能多吃点热量高的食物，让自己更暖和一些了，这样的天气，甜汤这种暖和和的食品是不能缺少的啦，今天，为家人煮的是一款即暖和，又补血的甜汤哦！紫薯和红豆的搭配，很适合，吃着紫薯有点粉粉糯糯的，红豆软软的，吃在嘴里，暖在心里哈！
喜欢喝甜汤的朋友，都来煮上一碗来吃吃吧。
红豆紫薯甜汤
材料：红豆 250克，紫薯2个，水适量。
调料：冰糖适量（约150-250克）。
红豆紫薯甜汤的做法
1．红豆提前用水泡8小时，洗净备用。
2．紫薯去皮切小块。
3．将切好的紫薯和红豆一起放入半压力电饭煲，加入足够的水。
4．关上电饭煲，调焖的按键，焖40分钟。
5．焖好后调入适量的冰糖，用保温来焖10分钟，至冰糖全部溶化即可。
特别提示
1．我的是半压力的电饭煲，有点小压力，但不会像压力锅一样压烂里面的红豆，要是没有的，可以用一般的电饭煲煮一小时，或者用煤气炉小火煮一小时左右红豆就软烂了。
2．冰糖的量要根据自己家喜欢的甜度来放，能吃甜的可以放多点，不能吃的放少一点，也行的。
3．煮这些甜汤最好用冰糖，因为冰糖是润的，但白糖是微热的哦。
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
