菊花车前草汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-10-13 11:15:12
菊花车前草汤
原料：菊花30克，鲜车前草120克，白糖30克。
菊花车前草汤的做法
将菊花、车前草洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸，煎煮30分钟。以纱布过滤取汁，加入白糖即成。
功效：清热解毒，利尿除湿。适用于夏季痱毒而致皮损以水疱、脓疱为主，伴糜烂、结痂、尿短赤，或大便赤白相间、腹痛下坠、舌质红、苔黄腻等。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
