产妇吃红糖是我国的一个传统习惯。产后吃红糖究竟是好是坏，一直争论不休。那么产后吃红糖的传统到底有没有科学道理呢？
据最新科学分析，红糖所含的营养物质比白糖丰富，特别是含有多种矿物质和维生素，对产妇十分有益。
食用红糖过多，可以引起腹胀、食欲减退等症状，也可能引起腹泻等 消化道疾病，所以产后可以食用红糖，但不是必须食用。食用时要注意，一定要先将其煮沸、过滤、除去杂质，且要适量食用。
产妇服用红糖，要注意清洁。因红糖中杂质较多，产前要将红糖放在罐内蒸30 - 40分钟，消毒后的红糖可给产妇食用。另外，产妇如果子宫收缩好，恶露分泌较正常，产后连续服红糖的时间在2周之内即可。
红糖是尚未提炼，纯的粗制的食糖，它有两个方面的作用：一方面它含有较为丰富的营养物质，如铁、钙、胡萝卜素，有补血和活血功能；另一方面，它含有的大量的葡萄糖，能供给产妇能量，使子宫早日复旧；还能利尿，有利于产妇尽快排除身体内潴留的水分及有害物质。
红糖的主要成分是蔗糖。进入人体后，蔗糖被分解成葡萄糖和果糖，果糖转化成葡萄糖后，可直接被吸收。
另外，中医界一致认为红糖能暖胃，有化食解痛之功，又有活血化淤之效。产后食用红糖有利于子宫的收缩、复原和恶露的排出。例如山楂加红糖煮水饮，红糖加茶叶泡水，可治产后恶露不尽；红糖100克，鲜生姜10克，水煎服，可以治疗产后腹痛、产后胃疼；藕节或荷叶蒂33克，红糖50克，共煎水饮，可治产后腹痛，恶露不断。
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