快节奏的生活让很多人吃饭时喜欢狼吞虎咽。其实,这种饮食习惯非常不好,不仅不利于营养的吸收,而且长此以往,对胃也是一种伤害。孕妇是“一人吃,两人补”,摄人的营养不仅供给自身,而且还要保证胎儿的营养需要。因此一定要改变狼吞虎咽的饮食习惯。
首先,狼吞虎咽使食物没有经过充分咀嚼,就直接进入胃肠道,食物与唾液中消化酶的接触面积会大大缩小,这样势必会影响食物与消化液的融合,有一部分营养就不能被人体吸收,从而降低了食物的营养价值。即使吃再多的食物,再多的补品,如果没被吸收,都是浪费。
其次,人体进食后,消化液中的各种消化酶将食物的大分子结构分解为小分子结构,方便人体消化吸收。慢慢将食物磨碎,可以延长消化液分泌的时间,使消化液增多,有利于人体从食物中摄取更多的营养。咀嚼食物时引起的胃液分泌,比食物没经过充分咀嚼就直接进入胃中后分泌的胃液更多。所以,孕妇吃饭时一定要细嚼陧咽,保证营养充分吸收。
最后,食物咀嚼过于粗糙,会加重胃的负担,让胃花更长时间,更多能量,蠕动磨碎本该牙齿磨碎的食物。这容易造成胃胀气,食欲减弱。
另外,吃饭时狼吞虎咽,未经充分咀嚼的食物棱角会损伤食道壁和消化器官黏膜,长期下去易患肠胃道疾病。
因此,为了自己的健康,更为r胎儿的健康,孕妇吃饭时一定要养成细嚼慢咽的好习惯,每口饭至少充分咀嚼20下再下咽,让身体更好地吸收营养,为胎儿的健康成长提供保障。