全针鲈鱼汤
原料：黄花菜40克，姜丝5克，鲈200克，盐1/2茶匙。
全针鲈鱼汤的做法
①黄花菜加水泡软．入锅中氽烫、捞出备用；鲈鱼治净、切大块。
②锅中放水、黄花菜、姜丝、鲈鱼块一起焖煮至熟可。
营养特点
富含各种维生素及蛋白质。
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