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乌鱼冬瓜汤

作者: 2012-07-10 09:29:23 |来源: | 作者:管理员 |

乌鱼冬瓜汤

原料:乌鱼500克,冬瓜250克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。

乌鱼冬瓜汤的做法

乌鱼去内脏留鳞,油热爆姜片放入鱼块略煎,加黄酒、水煮20分钟,再加冬瓜片煮5分钟,调味撒上葱花即可。

功效特点:乌鱼,上肾气、健肝胃,冬瓜健肝利湿,二者合用,有消除孕妇水肿之作用。