虾皮萝卜丝汤原料：白萝卜250克，虾皮10克，花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许。
虾皮萝卜丝汤的做法：
①将萝卜洗净切成极细的丝。
②将葱、青蒜择洗干净，切成葱花和青蒜末。
③锅置火上，放入花生油烧至八成热时，将葱花和萝卜丝一起放入翻炒，然后再放入虾皮，继续翻炒几下，加水煮沸，用精盐、味精调味，出锅前撒上青蒜末，淋入香油即成。
营养特点：清淡味美，营养丰富。含有蛋白质、糖分、维生素及无机盐类。并有淀粉酶和大量水分，有清热助消化的作用。
虾皮萝卜丝汤原料：白萝卜250克，虾皮10克，花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许。
虾皮萝卜丝汤的做法：
①将萝卜洗净切成极细的丝。
②将葱、青蒜择洗干净，切成葱花和青蒜末。
③锅置火上，放入花生油烧至八成热时，将葱花和萝卜丝一起放入翻炒，然后再放入虾皮，继续翻炒几下，加水煮沸，用精盐、味精调味，出锅前撒上青蒜末，淋入香油即成。
营养特点：清淡味美，营养丰富。含有蛋白质、糖分、维生素及无机盐类。并有淀粉酶和大量水分，有清热助消化的作用。
儿童不宜服用...
