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桃仁炖乌鸡

作者: 2012-11-07 21:50:02 |来源: | 作者:管理员 |

桃仁炖乌鸡——补充锌元素

原料:乌鸡半只，核桃仁75克，枸杞、葱姜、花椒、绍洒适量。

桃仁炖乌鸡的做法

1．乌鸡洗净切块，氽水，去浮沫。

2．加入桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜同煮。

3．煮开后转小火炖，至肉烂即可。