百花鲜虾塔
材料：鲜虾、红甜椒、黄甜椒、荸荠
调料：盐、姜末、白胡椒粉、淀粉水
轻松清淡虾的做法
1.再做一道轻松虾料理~需要虾泥，虾泥不需处理得太碎，留些颗粒~再准备红甜椒，黄甜椒，荸荠，姜，把它们都切末，（红黄甜椒可以增加甜味，荸荠增加脆脆口感）将虾泥，三色蔬菜末，姜末混合，只加盐调味，拌匀~
2.取个大盘，倒入虾泥，用勺子铺平~
3.将大盘放入蒸锅，蒸10分钟，蒸好的百花塔从盘子取出，切块，摆盘~
取小锅，做个芡汁，先加适量清水，煮滚后加盐，白胡椒粉，最后用淀粉水勾一个薄薄的芡，淋在百花塔上就好~刚才的三色蔬菜末也可以留一些加到欠汁里~
儿童不宜服用...
