1.松籽
含有丰富的维生素A和维生素E,以及人体必需的亚油酸、亚麻酸、脂肪酸和油酸。
2.榛子
含有丰富的维生素A、B1、B2、烟酸和不饱和脂肪酸,有促进视力发育的作用。
3.核桃
核桃含有丰富的磷脂,它有着促进大脑皮质发育和补脑健脑的作用。
4.杏仁
杏仁含有丰富的维生素E和磷脂,但是中医认为杏仁有小毒,不能吃多了。
5.瓜籽
常见的有西瓜籽、南瓜籽和葵花籽。西瓜籽含有丰富的锌,还有着健脾的功能。葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸及胡萝卜素。由于香料会造成嘴唇发干口渴,增加热量的摄入,所以吃瓜籽要尽量选择原味的瓜籽。