健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥
这个排骨三宝粥就是四姨传授其一,
其实很久前也在养生节目上看过,
不加米就是养胃汤,
加点米煲出来就是养胃粥,
我倒是很乐意煲粥吃,
烫点青菜就是很便捷营养的一餐了,呵呵!
排骨三宝粥
材料:排骨,山药,茨实,薏米,大米,枸杞,葱,盐
排骨三宝粥的做法
1.茨实、薏米浸泡约一小时(我买的原色薏米)
2.山药去皮切块
3.排骨氽水备用
4.锅内放适量清水,倒入各种食材,加几片姜
5.再加少量大米,水开后小火煲约一小时即可,
6.调入适量盐、葱花即可