清蒸带鱼
原料：带鱼500克，香菇50克，葱、姜各5克，猪油、酱油、盐适量。
清蒸带鱼的做法
1.将香菇洗净后切成片，葱、姜洗净后切片备用；
2.带鱼处理干净后切成块，将其一面划上十字花刀；
3.准备一个大碗，放入鱼块，加香菇、姜片、葱片、猪油调味，再取一个干净的小碗，放入适量酱油和盐，两只碗一起放入蒸锅中蒸熟；
4.取出大碗后扔掉里面的葱姜片，然后将里面的所有食材倒扣在盘中，撒上葱片，淋上小碗中的调味汁，再用大碗扣住食材，焖制片刻即可食用。
营养价值：
带鱼含丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸，能给宝宝的大脑发育提供所需营养，香菇香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种其他蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强机体抵抗疾病的能力，二者搭配适合宝宝食用。
儿童不宜常吃...
