4～5个月的婴儿辅食添加原则 --育儿网

1．与宝宝月龄相适应

添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应，循序渐进。宝宝4～6个月时，应加烂粥、蛋黄、果泥，或薄面片汤内加碎菜、食油少许；7—12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始，逐渐向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡，也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。

2添加辅食应从一到多

要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好、排便正常的话，再让宝宝尝试另外一种，千万不能在短时间内同时增加好几种。

这样做还有一个好处，就是如果宝宝对某一种食物过敏，在最初尝试的几天里就能观察出来。如果宝宝在吃后几天里没发生不良反应，就说明他可以接受这种食物；如果怀疑宝宝对某种食物过敏，可以在停食这种食品一周后再喂一次，如果接连出现不良反应的话，就可认为宝宝对这种食物过敏。

3．添加辅食应从稀到稠

在宝宝刚开始添加辅食时还没有出牙，所以只能喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。一般来说，在喂水果时，要从过滤后的鲜果汁喂起，到不经过滤的纯果汁，再到用勺刮的水果泥，再到切的水果块，直到让宝宝拿着整个的水果直接吃；喂蔬菜时，要先从过滤后的菜汁喂起，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜。菜汤要用煮，菜泥用炖，碎菜用炒；喂谷类食品时，先从米汤喂起，然后慢慢过渡到米粉、米糊、稀粥、稠粥、软饭，最好到正常的饭；面食的添加顺序是面条、面片、疙瘩汤、饼干、面包、馒头、饼；喂肉蛋类食品时，先从蛋黄喂起，然后到整个的鸡蛋，然后再喂虾肉、鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉。只有这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。

4．添加的辅食应从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，因此莱泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等泥状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，还让宝宝熟悉了各种食物的味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，“泥”中含有纤维素、木质素、果胶等，能促进肠道蠕动，更容易消化。等到宝宝快要长牙或正在长牙时，家长就可以把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼宝宝的咀嚼能力。

5．添加辅食应从少量到多量

刚开始给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大。比如给宝宝加蛋黄时，要先从1/4个喂起，如果宝宝几天中没有什么不良反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳的话，可以再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。切勿一次增加过量，增加宝宝的消化负担。[page]

6．宝宝不适要立刻停止添加

在宝宝吃了新添的食品后，家长要密切观察宝宝的消化情况。如果宝宝出现腹泻或便里有较多黏液的话，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜，这些都是正常情况。

7．吃流质或泥状食品的时间不宜过长

通常宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但也不能长时间给宝宝吃这样的食品，因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。所以到了宝宝出牙时，就要适当给宝宝添加有咀嚼性的食品。

8．不能很快让辅食替代乳类

由于宝宝的主要食品还是母乳或配方奶，其他食品只能作为一种补充食品。所以即使添加了辅食，6个月之前也不应断乳。

9注意辅食的新鲜卫生

在给宝宝制作食物时，要特别注意辅食的新鲜卫生，可以稍微添加一点盐或糖，但不能添加味素和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。另外也要注意辅食的口味，口味香甜的辅食才能让宝宝更爱吃。

10．不强求宝宝

家长们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量，却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。当宝宝对某种辅食表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食，要遵从宝宝的个性，这样才能为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境。