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怎么判断蔬果属性

作者: 2013-06-15 13:31:09 |来源: | 作者:管理员 |

夏天长出的蔬菜一般都属于凉性的,水果也是。冬天长出的蔬果一般都属于热性的,水果也是。对于在大棚里生长的蔬菜,虽然没有明显的季节性,但是还是保留了食物的基本属性。

总的来说,虽然冬天需要进补,但是连着好几天都吃热性食物也是不行的。要根据食谱安排,来调整每日的凉热性食物搭配,保证食物的多样化和营养均衡。