党参蛤蜊汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-27 17:27:48
党参蛤蜊汤
材料：党参50克，蛤蜊150克
调料：生姜4片，盐3克，料酒少许
党参蛤蜊汤的做法
1、党参润透后，切段；生姜洗净切片。
2、蛤蜊洗净后，入沸水中汆至开壳。
3、把全部用料放入煲内，加清水适量，大火煮滚后，改文火煲1小时，加入料酒，再煲10分钟，调入盐即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治疗糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效：利水消肿，软坚散结，清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙
维生素B1和蛤蜊不能一起吃:维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。
