白萝卜羊肉煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-03 10:43:51
白萝卜羊肉煲
材料：白萝卜250克，羊肉200克
调料：精盐6克
白萝卜羊肉煲的做法
1、将白萝卜洗净切块，羊肉洗净切块焯水备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入白萝卜、羊肉煲至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：煮的时候要注意小火慢炖，一直煮到羊肉发烂。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
