甜菜鸡子粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-11-21 21:40:24
甜菜鸡子粥
原料:甜菜150克,鸡蛋1个,大米100克。
甜菜鸡子粥的做法
1.将甜菜洗净,切成碎末;大米淘洗干净,备用。
2.锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入甜菜末,再煮至粥熟,打入鸡蛋,搅匀即成。
功效:有清热解毒、行瘀止血、开胃、止痛等功效。与鸡蛋同煮食,可增进食欲、增加营养、促进消化道溃疡及出血的愈合。适用于秋季消化道溃疡等。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用