萝卜豆腐粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-21 21:39:04
萝卜豆腐粥
原料：白萝卜200克，豆腐60克，大米120克。
萝卜豆腐粥的做法
1．将自萝卜洗净，切片；豆腐切成小块；大米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入萝卜片、豆腐块，再煮至粥熟即成。
功效：有宽中下气、生津润燥、消积化痰等功效。适用于秋季腹胀、腹泻。
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
