莲子薏米健身汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-14 10:55:53
莲子薏米健身汤
材料：猪肉100克，莲子50克，薏米30克，枸杞10克
调料：精盐、高汤适量，味精3克
莲子薏米健身汤的做法
1、将猪肉洗净切成米粒状后汆水，莲子、薏米、枸杞分别洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入猪肉、莲子、薏米、枸杞，调入精盐、味精煲至汤浓即可。
此汤功效：延缓衰老
特别提示：莲子泡的时间要久一点，且要去掉莲心。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
