黄豆芽排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-17 21:58:03
黄豆芽排骨汤
材料：西红柿2个，黄豆芽200克，排骨120克，枸杞少许
调味料：盐4克，胡椒粉3克
黄豆芽排骨汤的做法
1、将西红柿洗净切块；黄豆芽洗净；排骨洗净斩块，焯水捞出，沥水备用；枸杞洗净。
2、煲锅上火倒入水，调入盐，下入排骨、黄豆牙、西红柿、枸杞煲罕熟，调入胡椒粉即可。
营养功效：清热降火
西红柿可防治口干舌燥、虚火上升；豆芽中合有核黄素，可改善口腔溃疡；排骨可增强免疫力。此汤对口腔溃疡有较好的食疗效果。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
