10种提神醒脑护眼助你开开心心去旅游
清明节就快要到了，又到了踏青郊游的时间了，很多人都想趁着清明节来一次短暂的旅行，缓解年后工作的疲劳。长时间开车对人的精力和体力消耗是非常大的，今天跟大家分享一些提神醒脑护眼靓汤
提神醒脑吃什么汤-酸梅汤
巧制酸梅汤，用来替身醒脑很好！
原料：青梅2斤，食盐200g，白糖500g，高粱酒适量。
的做法
1.青梅洗净，晒干并放入食盐，戴上手套用手揉搓使盐深入果肉，并把梅汁搓出，腌制36～48小时。
2.等到果肉软化、果皮起皱时，再装入玻璃瓶中，加入白糖500g及高粱酒1勺，密封。
1个月后，取出几勺青梅汁，以1∶2的量兑水稀释着喝。
做好的酸梅汤放在家中和办公室里都很方便，这种提神的"好帮手"只要不是温度过高，可以放置1个月
补气提神干果汤
比起新鲜货，干货类自然不含那么多水分，但部分菜干、果干的香味却会比新鲜的更浓香，圆肉和提子干（葡萄干）就是两个很好的例子。提子干是比较高档的小吃，干制后酸味除去不少，滋补能力还更强。最简单的滋补品是在牛奶里加提子干，健脾补气血，强心助消化，十分有益。如只将提子干当成单纯的零食难免可惜，
原料：提子干：50克花旗参：15克无花果：8个圆肉：40克猪 肉：300克水：5碗
做法
1. 无花果和圆肉稍微冲洗；
2. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下少许盐调味即可饮用。
功效：提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤
核桃芡实红枣生鱼汤
材料：核桃肉80g、芡实20g、红枣4个、生鱼1条、猪瘦肉50g、生姜4片
制作方法：
1、各物洗净。
2、核桃、芡实稍浸泡；
3、红枣去核；
4、生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。
5、一起与瘦肉、姜下瓦煲；
6、加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
主要功效：健肾益脑补中益气
百合小麦炖猪心
材料：干百合10g、小麦10g、大枣2枚、元肉2g、猪心1/3个、瘦肉25g、生姜2片
制作方法：
1、将猪心的血水、血块清洗干净，切厚片状；
2、瘦肉洗净、切片状，与猪心一同飞水；
3、药材稍加清洗，与肉类全部放入炖盅，加水适量，文火炖约一小时。
主要功效：宁心安神除烦、养血健脾
推荐人群：压力大、精神紧张，心烦睡眠欠佳者
节瓜眉豆章鱼干猪肉汤
材料：节瓜800g、眉豆60g、花生20g、章鱼干1只、猪肉400g、生姜3片
制作方法：
1、各物分别洗净。
2、眉豆、花生章鱼干浸泡，一起与猪肉、姜下瓦煲；
3、加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时；
4、下盐便可。
主要功效：清热利水、健脾滋阴
双杞猪肝汤
材料：枸杞10g、鲜枸杞叶250g、猪肝100g、肉丝100g、生姜适量
制作方法：
1、猪肝切片用自来水冲洗10分钟；
2、然后放在水中浸泡30分钟，然后汆水；
3、枸杞、枸杞叶清洗干净，生姜切片；
4、往锅内倒入5~6碗水，待水煮开即放入以上药食材；
5、大火继续煮开，然后文火再煮10~20分钟；
6、最后放入芝麻油、食盐调味食用。
主要功效：补血、养肝、明目
南芪杜仲煲猪扇骨
材料：南芪60g、杜仲30g、花生60g、猪扇骨500g、陈皮1/4个、生姜3片
制作方法：
1、把材料清洗干净，放入煲里；
2、清水2500毫升，武火滚沸，改文火煲1.5小时。
3、下盐便可。
主要功效：祛除疲劳
推荐人群：对日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼的人尤其适合
淮山杞子龙眼肉炖猪脑
材料：淮山20g龙眼肉20g、杞子10g、猪脑1个、生姜3片
制作方法：
1、把材料都清洗干净，放入炖盅；
2、加入清水1000毫升，隔水炖3个小时。
3、进饮时下盐。
主要功效：有益智健脑、补中安神、养心益气、养颜滋补、补脑益髓的功效。
推荐人群：压力大、精神紧张，心烦睡眠欠佳，尤其是用脑过度的人
沙虫醒神汤
材料：沙虫干30g、姬松茸30g、干冬菇30g、瘦肉100g、生姜2~3片
制作方法
1、香菇和姬松茸提前洗净浸泡，香菇切丝；
2、瘦肉洗净切薄片稍用油、盐、生粉腌制一下；
3、生铁锅加热后加入少许盐、沙虫干，至沙虫干颜色稍微变金黄色后捞起；
4、然后用剪刀剪掉少许尾端，再对半剪开，用干净刷子刷洗一下；
5、最后浸泡至软绵绵就可以拿来滚汤。
6、在瓦煲中加入适量的清水，加入上述材料，大火煮沸后，改中小火滚约30分钟；
7、最后添加盐、胡椒粉调味后即可食用。
主要功效：消除疲劳
绿豆土茯苓清凉汤
材料：绿豆50克、土茯苓30克、瘦肉250克
制作方法：
1、先将绿豆洗净，浸泡1~2小时；
2、土茯苓洗净，稍浸泡；
3、瘦肉切大块，洗净；
4、然后一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后；
5、再改用中火煲约1个小时左右，调入适量食盐即可食用。
主要功效：清热解毒、利湿消暑
推荐人群：暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。
谷麦芽山楂炖瘦肉
材料：谷芽20g麦芽20g山楂10g瘦肉300g姜2片
制作方法
1、先把谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；
2、将其装入煲汤袋中避免细小的谷芽、麦芽四处漂浮；
3、瘦肉洗净切块汆水去掉血污；
4、最后将食材和瘦肉放入炖盅隔水炖2个小时，下盐调味即。
主要功效：行气消食、健脾开胃
推荐人群：食欲欠佳、消化不良、食积的人
