冰糖杞元燕窝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:34
冰糖杞元燕窝汤
用料：燕窝3克，杞子6克，元肉6克，冰糖30克。
冰糖杞元燕窝汤的做法
1．燕窝用清水浸透，除去燕毛，撕成条状。杞子、元肉淘洗干净。
2．将燕窝、杞子、元肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
3．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，加入冰糖后再用小火炖60分钟即可。
4．炖好后取出，温后服食。
功效：润肺止咳。
燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
