田七玉竹炖甲鱼
原料：甲鱼1只，田七10克，玉竹50克，陈皮1角。
田七玉竹炖甲鱼的做法
1．甲鱼放入开水中，使其排尽尿液，再剖洗干净，去内脏。田七、玉竹、陈皮用水浸洗。田七打碎；玉竹切片。
2．原料全部放入炖盅，加入冷开水，盖上盖，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。
白甲鱼的营养价值
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
