生姜粥
原料：生姜25克，籼米100克，饴糖150克。
将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。煮沸即成。
食法空腹服食，取微汗。
功效：消痰止咳，散寒止吐。
说明：来自经验方。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
生姜的作用
生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。...[更多]
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