苁蓉肾汤
原料:羊肾2只,肉苁蓉15克,生姜20克,精盐少许。
苁蓉肾汤的做法:
将羊肾剖开去腰臊洗净后切成片,与生姜和肉苁蓉一起放入锅中,加入适量的清水,置火上烧沸后改用小火炖至熟烂,撒入精盐调匀即成。
特点:羊腰鲜嫩,补肾益精。