鸭子枸杞萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-14 20:55:48
鸭子枸杞萝卜汤
调味料：姜片3克，香菜碎、盐各适量
鸭子枸杞萝卜汤的做法
1、将鸭肉洗净，斩块后汆水；白萝卜洗净去皮，切方块；枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入鸭子、白萝卜、枸杞、姜片，大火煮沸后转小火煮约1.5小时，调入盐，出锅后撒入香菜碎即可。
营养功效：滋肝养血
枸杞性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的作用。鸭肉有清凉、解毒、补肝的作用。这款汤有助于滋养肝血、强肾。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
