陈皮瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-15 11:43:41
陈皮瘦肉汤
材料：陈皮3克，猪瘦肉200克
调料：油、盐适量
陈皮瘦肉汤的做法
1、陈皮洗净切小片，猪肉切片备用。
2、在锅内放食油少许，烧热后，放入猪肉片，炒片刻，加入陈皮，下适量清水煮熟，再放入食盐调味即可。
此汤功效：补脾健胃
特别提示：陈皮不宜放得太多，太多则会掩盖汤本来的鲜味。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
