蟹黄健胃煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-22 11:24:54
蟹黄健胃煲
调料:色拉油20克,精盐适量,味精3克
蟹黄健胃煲的做法
1、将玉米粒剁碎,西红柿洗净均切片,鸡蛋打入碗中备用。
2、炒锅上火倒入色拉油,下入西红柿煸炒,倒入水,下入玉米粒,调入精盐、味精,煲至熟,撒入蟹黄、鸡蛋液,煲至熟即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:没有蟹黄,可取咸蛋黄剁碎,口感也同样好。
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煲汤网小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会