黄芪补血乌鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-11 22:30:05
黄芪补血乌鸡汤
材料：当归25克，黄芪25克，乌鸡腿1只
调料：盐5克
黄芪补血乌鸡汤的做法
1、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。
2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开，转小火续炖25分钟。
3、加盐调味即成。
此汤功效：补脾健胃
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
