山茱萸仙灵脾煮羊腰
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-06-19 13:15:55
山茱萸仙灵脾煮羊腰
原料:山茱萸15克,仙灵脾20克,羊腰2只,蘑菇30克,冬笋30克,火腿肠20克,料酒10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜4克,葱8克,香油(芝麻油)25克,生粉10克,高汤1000毫升。
山茱萸仙灵脾煮羊腰的做法
1.将山茱萸、仙灵脾洗净,用清水煮25分钟,停火,过滤,去渣留汁液;羊腰去臊腺,切片,洗净,加入料酒、精盐、生粉腌制;蘑菇、冬笋洗净,切片;火腿肠切片。
2.将山茱萸、仙灵脾汁液放入沙锅内,加入高汤,置武1火上烧沸,加入羊腰、冬笋、磨菇、火腿肠、姜、葱、料酒,汤沸后,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,搅匀即成。
此汤功效:补肝肾,涩精气,固虚脱,补肾壮阳。适于高血压患者食用。
用法:每日1次,适量食用。
特别提示:小便淋涩者忌食。
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