枸杞猪肝瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-24 16:51:03
枸杞猪肝瘦肉汤
原料:枸杞菜600克,猪肝100克,瘦肉200克,鸡蛋2只,姜4片,调味料适量。
枸杞猪肝瘦肉汤的做法
1、枸杞菜择取其叶,枸杞茎则先下沸水内滚出味。
2、猪肝、瘦肉洗净后切薄片,加味拌腌。
3、捞起枸杞茎,放下猪肝、瘦肉、枸杞叶、鸡蛋、姜片,调味同滚。
煲汤网特别提示:枸杞菜除烦安神,平肝清肺热。枸杞子更是一种温补的药材。
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煲汤网小提示
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